Darán kit de salud a las personas que atiendan puestos de comida

Aguascalientes, Ags. Con el fin de reducir los riesgos asociados al consumo de alimentos, agua para uso y consumo humano, la dirección de Regulación Sanitaria del ISSEA, promueve un programa para puestos de alimentos ambulantes en el municipio capital.

Octavio Jiménez Macías, titular del área, indicó que esto tiene como objetivo el disminuir la incidencia de Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAS), para lo cual la secretaría de salud entregó un paquete de desinfección para vendedores.

El kit contempla plata coloidal, hipoclorito de calcio, gel antibacterial, cofia, cubre boca y una toalla multiusos, con lo que los elaboradores y expendedores de alimentos en puestos ambulantes podrán contar para mejorar su higiene en la elaboración de alimentos .