Inició Municipio operativo de cuaresma.

Aguascalientes, Ags. El Ayuntamiento de la Capital inició el operativo especial de Regulación y Control Sanitario “Cuaresma 2019”, en el que se verificará que pescados y mariscos se preparen con la debida higiene, evitando riesgos en la salud de los consumidores.

El operativo se realiza anualmente a través de la Dirección de Salud Pública de la Secretaría de Servicios Públicos y estará vigente hasta el viernes 19 de abril.

En esta época del año el consumo de productos del mar aumenta, por lo que se  estará visitando a todos los expendedores de pescados y mariscos ambulantes y semifijos que laboran en la vía pública y en los diferentes tianguis de la ciudad.

Los verificadores sanitarios se distribuyen en dos turnos, matutino y vespertino. Realizan una actualización del padrón de ambulantes y semifijos, hacen además un levantamiento de actas de verificación sanitaria en cada uno de los puestos, entregando en algunos casos plata coloidal, cubrebocas y guantes, y también se imparten cursos de manejo higiénico de pescados y mariscos.