Reconoce Jesús María a ganadores del quinto concurso de Pan de Muerto.
Jesús María, Ags. El Gobierno Municipal de Jesús María, a través de la Instancia de Cultura y en coordinación con la Secretaría de Turismo, realizó con gran éxito la quinta edición del Concurso de Pan de Muerto, dentro del marco del Festival Cultural Chicahual a Calavera 2025.
El evento reunió a panaderos de diversas comunidades como Maravillas, Margaritas, Paseos, Pocitos y la cabecera municipal, quienes participaron con sus mejores recetas y técnicas tradicionales en honor a una de las costumbres más queridas del Día de Muertos.
El jurado calificador estuvo integrado por César Arturo Salado, presidente del Grupo de Industriales Panaderos de Aguascalientes (GIPAN); Chef Javier Octavio Mendoza Álvarez, director de la Universidad Tecnológica de Calvillo; y Chef Andrés Rodríguez García, chef ejecutivo de La Legendaria en San Luis Potosí. Todos ellos reconocidos por su trayectoria en el ámbito gastronómico y su compromiso con la promoción del pan artesanal mexicano.
Tras una difícil deliberación, el tercer lugar fue otorgado a Pastelukiss y un premio en efectivo de 2 mil pesos, el segundo lugar a Panadería La Estelar, premiada con 3 mil pesos, y el primer lugar a Panadería Alex, ganadora de 5 mil pesos, ubicada en la calle Abasolo #113, en el centro de Jesús María, quien a tan solo un mes de haber abierto sus puertas se llevó el máximo reconocimiento.
El presidente municipal, César Medina, felicitó a todos los participantes y destacó la importancia de fomentar el consumo local durante todo el año: “Jesús María es un municipio rico en tradiciones y su gente tiene un enorme talento. Los invito a que sigamos apoyando a nuestros panaderos y pasteleros, no solo en estas fechas, sino siempre; ellos son parte viva de nuestra cultura y economía”, expresó.