Campeonato de bovinos de la raza Angus en la Expo Ganadera de la FNSM 2017.
Aguascalientes, Ags. En la tercera etapa de la Exposición Ganadera de la Feria Nacional de San Marcos 2017, se realizó el campeonato de bovinos de la raza Angus, en el marco de la LXXXIV Exposición Regional Ganadera, informó el Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado, Manuel Alejandro González Martínez.
Detalló que se exhiben 90 ejemplares de 11 ganaderías de la raza Angus Rojo y Angus Negro, procedentes de los Estados de San Luis Potosí, Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato, Zacatecas y Nayarit.
Por su parte, Álvaro Fernández Cepeda, Técnico Acreditado de la Asociación Angus Mexicana, indicó que esta raza es originaria de Escocia y se considera como la número uno en producción de carne de calidad, principalmente en Estados Unidos, en donde su asociación tiene la marca muy bien posicionada como símbolo de calidad y los cortes de carne más caros y finos son de este ganado.
En este campeonato pasaron a la pista de calificación 78 ejemplares y el juez Gabriel Espinoza Gómez, calificado en esta raza, determinó los ganadores de los animales que participaron en las diferentes categorías en hembras y machos.
Los resultados de este concurso fueron los siguientes: en la Raza Angus Rojo, la Gran Campeona y Gran Campeón fueron para la ganadería El Ocote, del Estado de Nayarit; mientras que los galardones de Gran Campeón y Gran Campeona de la Raza Angus Negro, los obtuvo la ganadería El Ermitaño del Estado de Jalisco.