Ganaderos locales participarán en Congreso Nacional Lechero.

Aguascalientes, Ags. Ganaderos y autoridades del sector agropecuario confirmaron su participación en el Congreso Nacional Lechero, evento que se llevará a cabo el 23 y 24 de agosto en la Ciudad de Guadalajara, Jalisco, al que se estima asistirán más de mil productores del país a este evento en el que se analizarán temas torales del sector como la sanidad y la comercialización en México y a nivel internacional, así como de innovación y transferencia de tecnología.

En conferencia de prensa realizada en la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA), que preside Juan Pablo Franco Díaz, asistió el tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y presidente del Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana, Salvador Álvarez Morán, quien destacó la importancia del Congreso Nacional Lechero, ya que permitirá que los pequeños, medianos y grandes productores cuenten con información novedosa del sector.

En este sentido, señaló que dentro de los temas torales que se presentarán se encuentran la protección del medio ambiente y el cuidado animal, el control de enfermedades, la organización ganadera y la comercialización, en este evento que contará con conferencistas nacionales y americanos, además de ser un espacio de convivencia entre los productores.

Salvador Álvarez también se refirió a la participación de industriales lecheros de Estados Unidos para conocer que están haciendo en los diversos temas del sector principalmente en sanidad y comercialización.