Sector lechero duplicó producción en el país.

Aguascalientes, Ags. En el marco de la inauguración de la Expo Láctea, el Coordinador General de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco José Gurría Treviño, y el Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Manuel Alejandro González Martínez, destacaron el potencial que tiene el sector lechero de México y de Aguascalientes, que se manifiesta en el trabajo de los productores, aún ante las situaciones difíciles que enfrentan.
En conferencia de prensa, el funcionario federal destacó que no obstante las problemáticas estacionales o estructurales del sector, la producción del lácteo en el país se duplicó en poco más de 20 años, al pasar de 6 mil millones de litros a 12 mil millones de litros anuales, aún y cuando este sector estuvo excluido del Tratado de Libre Comercio con América del Norte, aunque actualmente, subrayó, las perspectivas son diferentes en esta nueva era del Tratado de referencia.

“Va a haber una oportunidad de volver a poner en la mesa la posibilidad de que el sector productor de lácteos en México pueda participar en el mercado americano, pues lo vemos realmente como una oportunidad”, indicó.

Agregó que existe una consolidación importante en empresas más grandes y con estructura de clase mundial; en tanto que también hay un componente social relevante con miles de pequeños y medianos productores.