Encuentro de chiles picosos reúne a productores de Aguascalientes.

Rincón de Romos, Ags. Por quinta ocasión se celebró en Aguascalientes el Encuentro de Chiles Picosos, donde se dan cita productores de chile del estado y de todo el país para adquirir las mejores semillas y maquinaria, además de conocer los sistemas más innovadores de cultivo y de sanidad agrícola.

En esta ocasión el evento se realizó en el Rancho Doña Chuy, ubicado en el municipio de Rincón de Romos, en donde se reunieron cientos de “chileros”, además de 40 empresas, tanto semilleras, proveedoras de maquinaria, implementos y de agroquímicos.

El evento inició hace cinco años únicamente como una parcela demostrativa con solo algunas marcas semilleras, y ahora es el encuentro de empresas locales, nacionales e internacionales que ofrecen a los productores de chiles insumos y equipamiento.

Isidoro Armendáriz, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), destaca que Aguascalientes es “chilero”, cultivando, principalmente, chile mirasol (conocido como guajillo en seco), chile ancho, chile anaheim, mulato, serrano y jalapeño.

“En Aguascalientes se producen más de 12 mil toneladas anuales de chile ancho; prácticamente no hay comida mexicana que no lleve algún chile entre sus ingredientes, por eso la gobernadora Tere Jiménez nos ha pedido seguir apoyando a nuestros productores, a quienes se les ayuda para que adquieran sistemas de riego, composta e implementos agrícolas, entre otros”.

El funcionario invitó a los interesados a estar atentos al Sexto Encuentro de Chiles Picosos que también se celebrará en Aguascalientes el próximo año.